Дизайн грилове и скари

Думата "барбекю" идва на руски език от арабските държави, това означава, тиган за пържене, която се използва в Кавказ и югоизточната част на Русия.

Думата "барбекю" има няколко значения, са: пикник, парти, процес на готвене, съдомиялна, устройство за приготвяне на пушени и пържени храни.

Видео на "бутилка барбекю на газ се проектира .Originalnaya варено със собствените си ръце"

Под скарата предполага бройлер, който се използва за готвене на големи парчета месо и птичи трупове на въртящ шиш или решетка. Барбекюто Думата има няколко значения, са:

1. пикник, страна;
2. процеса на готвене;
3. устройство за получаване на пушени или пържени храни;
4. ястие.

Design разполага с грил и барбекю

Схема барбекю структура.

Барбекю за разлика от скара, и е с конвенционална форма (кутия) и дизайн простота. Термична обработка на продукта се извършва в от стените на скара и нежелани. В това устройство, е трудно да се регулира натиск, тъй като притокът на въздух се извършва само през отворите, които са на дъното на пещта. допълнителен въздушен поток може да бъде постигнато чрез интензивно obmahivaniya на охлаждане въглища.

грил дизайн има традиционен форма под формата на по-дълбоки кръгли тигани и "барел", които осигуряват еднакво термичен ефект върху продукти от отгоре, отдолу и отстрани. барбекю дизайн Тя може да осигури термичен ефект само от дъното, така че може да бъде всяка форма. Всички конструира скара и имат сходни вътрешни структури. Основният елемент е решетка. В горната част на пещта е продукт дозира и в долната част - горивото. В горната и долната част на тялото на грил има отвори с капаци, които се използват за регулиране на входящия поток от въздух - това е основната разлика между структурата на дизайна на скара. Устройството осигурява често пепелник (сменяем контейнер), който служи за събиране на изгорели парчета въглища разпада.

Единствената структурна разлика от барбекюто диктува коренно различни кулинарни техники. Grill, защото от нейните елементи в дизайна осигурява не само лесен импрегниране на храна с дим и топлинна ефект върху продукта, но също така и за непушачи. Всеки грил може да служи като истински опушвална. Следователно, можем да заключим, че грил дизайн е по-напреднала, тя позволява да се подготвят ястия много повече.

Дизайн барбекюта и други пещи

Барбекю, скара и могат да бъдат стационарни и мобилни.

Видео по темата "Как да си направим скара. 2 В1"

Схема устройство пещ - мангал.

Преместването на структури могат да бъдат с различни размери:

• минимум;
• среда;
• макс.

Туризъм и редовни атаки срещу природата могат да бъдат закупени като еднократна или многократна употреба пържене оборудване. Макет на барбекю може да бъде изработен от фолио. В такава структура последователно подредени въглища слой и багажник тел метална решетка. За да започнете да готвите, е достатъчно да се огъват на страната на две перфорирани ухото, през тях, за да възпламени въглищата и да се възпламени. Еднократна барбекюта обикновено са предназначени за подготовка на не повече от 4-5 кг месни продукти.

Тези, които често отива при дълги преходи, може да е препоръчително да се използва сгъваема рамка, която има слотове за фиксиране на шишчета, изработени от метал. Метални решетки са леки, те винаги могат да се въвеждат по по всяко пътуване. Рамката е монтирана върху скалите на дървени флаери и между тухлите. Дизайнът е подходящ за приготвяне на малки порции кебап.

Шофиране барбекю с пещ многофункционално устройство.

За да се изпържи пържола от месо или риба кампанията може да отнеме двойно решетка, която е сгъваеми крачета опори. Продава се много видове метални скари, скари и двете местни и вносни. Липса на мрежи е, че използването им е необходимо да се запали огън върху земята.

За индивидуални излети с кола да закупите сгъваема скара, барбекю или скара. Монтаж такова компактно устройство не отнема много време, за да се съберат или разглобявате устройството може да бъде 10-15 минути. Малка пътно-барбекю се оформят кутия с подвижен капак и подкрепа. В отворено положение капак барбекю може да служи като удобна маса. Дизайнът на барбекю включва подвижни крака, дръжка за носене и повдигащи подпори за шишчета.

Среден размер дизайн може да има по-богат оборудване. Често барбекю има две колела, чрез който устройството може да бъде преместен на всяко удобно място. носещите крака са свързани помежду си за по-голяма стабилност. В продукти, използвани метал не е с дебелина по-малка от 2 mm, която е покрита с различни топлоустойчиви бои. Такива устройства често са оборудвани с температурен сензор, са носители на бутилките и дърво.

Тъй като концепцията за барбекю е достатъчно проста, често можете да намерите фиксирани устройства (градински камини). Такава камина може да се използва не само за готвене на месо, но и за други функции, като например за печене на хляб. Градински камини са изградени от огнеупорни материали: бетонни блокове, камък, тухла. Понякога те са покрити с фасада боя и фурнир изкуствен или естествен камък. Често такива пещи построени беседки или монтирани под стряхата. Ако покрив над грила така че никой, неговото пристанище специално покритие. Преди да инсталирате камина в градината, не забравяйте да се подготви основата и осигурява перфектно гладка повърхност на основата.

Видео на "Градинарство барбекю с пещ тухла барбекю"

Има и голямо разнообразие от дизайни барбекюта работят на газ или ток. Външно, тези устройства не се различават от конвенционалните модели. Вместо на въглища като източник на топлина е газова горелка или спирала нажежаема жичка. Повечето от тези устройства са станали за бързо хранене. Има много голямо разнообразие от структури барбекюта, така че всеки да може лесно да се намери подходящо устройство.