Методи разпалване на въглища в решетката

Видео по темата "Да се ​​научим да бързо и икономично да запаля въглища за барбекю арменски метод -. Pierce.com.ua"

За да се подготви шишчета на скара има два вида гориво: въглища и дърва. Опитайте се да разбера какво е най-добре и как да запали барбекюто. Стари, доказан начин за производство на въглища за барбекю - това е дърво.

Сега в продажба там вече са подготвили бреза ugol.Na такъв ъгъл, да се готви удобно.

По-добре да се вземат дървата на широколистни дървета, които не съдържат катран.

Видео по темата "Методът за разпалване на въглища скара)"

Смятан добър дърва за огрев бреза, дъб и ясен. Дърва от иглолистни дървета, поради наличието на катран пушени и развали месо.

Избор на дървени въглища за барбекю

В наше време, когато зареждане на барбекю или скара много употреба готови въглен, който е в продажба. Той е удобен да се подготви, т. За да. Тя може да се използва веднага и не се наложи да изчакате докато дървото изгори през и да се превърне в въглища.

Възниква въпросът: как да се запалят въглените бързо. В крайна сметка, няма смисъл с помощта на готови горива, прекарват времето си на своя подбуждане. И въглища е по-различно. Така например, на Евро-дърво са изработени от пресовани стърготини, слънчогледови семки и лесно да се запали, но горят бързо и да даде лек блясък. Горивни брикети по-трудно да се запалят, но запазва топлината по-дълго и Покриване на капака на барбекю не е "задушаващи".

Схема метал мангал.

Видео за "Starter за въглища и барбекю / комин Starter с "DREMEL""

Има някои нюанси. Ако пакетът се казва "дървени въглища" и никакви конкретни дървесни видове, така че тя е направена от различни породи и не се състои от един сандък от дърво, но също така и от клонки и боклуци. Ако зададете определена порода, бъдете внимателни: в момента иглолистна смола, като месото горчив. Най-доброто качество и цена - на суровината от ясен или бреза. Уверете се, че "калибриран" надписа върху опаковката. Така че това е идеален размер на горивата - малък юмрук.

При закупуване, проверете дали опаковката е непокътната, като въглищата абсорбира влагата. Вземете въглените да се възпламенят с еднакъв размер. Твърде големи парчета от трудно да се запалят и горят малко прекалено бързо и не дават необходимата топлина.

Свързани видеоклипове "Grill Set CET скара набор, определени за въглища в скара"

Както можете да видите, дори и с горивото, което трябва да се експериментира. Ако можете просто да разпали въглените, а след това да се готви мариновано месо ще изисква 30-40 минути. В съответствие с времето, прекарано, има няколко начина да се запалят барбекю.

барбекю Методи запалване

За бърза барбекю запалване има специална течност направен на базата на парафин, като "Goriyasno", "Жар птица" и др. Въпреки това, този метод има и своите недостатъци. Първо, в светлината на вятъра въглена, излива тази течност, също така е трудно. На второ място, горивото се запалва и печено неравномерно. Някъде го гори добре, затопляне, но някъде - не. Необходимо е да се смесват. На трето място, месото има вкус на течността се използва, не е вкусно, а не полза. Накрая, си купя един добър течност трудно, не е фалшив. Можете да попаднете на напълно негорим или експлозивен състав.

Kindle грил с помощта на дървени стърготини не е лесно с вятъра. Въглища пламна силно неравномерно. Всеки излиза на ситуацията по свой собствен начин. Някои използват Autogen, подклаждайки въглища в минути. Жар топло горелка около решетката, и те са равномерно осветени, така че не е необходимо те да бъдат смесени. Да и няма проблеми с горелка, тя светва в никакъв вятър и лошо време.

Но AutoGen не всеки има. И да носи газовите бутилки и кислородни не са толкова хубави. По-лесно е да се вземе ръчна газова горелка. Това могат да бъдат закупени във всеки hozmage с газови патрони. Има проста, подпалила мач, и там - с електронни. Горелката на дачата винаги може да дойде по-удобно. Този начин на разпалване на барбекю е много удобно: въглените равномерно се затопля, а месото не е чужд мирис.

Видео по темата "Как да се поставят в дърво на скара?"

Избор на начин да се запали барбекюто, да реши какво е важно за вас - качеството на месо или време. Ако имате време, че е възможно да се възпламени скара по обичайния дърва за огрев, а след това да се постави въглена, а ако не, тогава моля използвайте нашата специална запалване или гориво. Например, възможно е да се постави на дъното на мангал сух алкохол.

Ето още един начин за разпалване на гориво в скарата. Вземете 3 голям вестник. Всеки се разшири и по диагонал пъти в един свитък. Всяка ролка разгънатата пластмасова бутилка, а върховете баста вътре, за да не се търкаля. Вземи пирамида от вестници. След това бутилката се увива във вестници, поставени в средата на барбекюто и затворете obkladyvayut въглища. Внимателно извадете бутилката, оставяйки получената пирамида вестника в скара. Изгаряне на хартия и да я постави в пирамидата, която функционира като качулка. Тя започва да се разгори, а от него разпалва твърдо гориво. Дайте малко време, за да вземете жар, топлина се произвежда, след почистване на въглищата от далечните кътчета на барбекюто, на топлината, генерирана още повече, и можете да се готви месото.

Вместо вестници можете да използвате една ролка тоалетна хартия, като в него по средата. След това се простират на хартиената тръба, малко слънчогледово олио да се накисва, а след това точно като в предишния случай.

Видео "Как да се възпламени въглищата за барбекю"

Какво мангал запалване и метод да изберете, вие решавате, толкова дълго, колкото е безопасно.