Какво качулка е по-добре да се направи за барбекюто?

Видео по темата "Как да се извличат (бокс) в кабина за пръскане"

Изпълнен с миризмата на дим, аромати на дървета и билки месо, приготвени на жар или открити пламъци, не оставят никого безразличен. Барбекю, барбекю и грил, създаден специално за изготвянето му, въпреки че всеки, който лесно може да се направи и няколко тухли. По-рано, всяко отклонение от характера не може без барбекю. Днес, много от тях са готови да се готви месото, без да излиза от двора на своята къща, вила или апартамент в града. И като резултат - увеличаването на популярността на битови и градински барбекюта.

За да не се замърсява околната среда, което води до сажди и дим, грил трябва да се прави с люк.

Видео по темата "Арменски шишчета от свинско месо от Хованес Хакобян. Част 1. арменски Khorovats. Барбекю"

Добър участък защита на къща, апартамент или изпуска дим и сажди, трябва да бъдат снабдени с грил (скара), за разлика от естествения огън.

Аспиратор или грил с комин направен просто и бързо, най-важното - да се следват препоръките.

сортове барбекюта

Барбекю направи лично, по традиция има доста опростен дизайн: кутия с дупки, разположени в долната част от него. Действието на топлина на храна за готвене настъпва странично (от стените) и долната част. Air, преминаващ през съществуващите дупки, не е достатъчно, така че не е добре познат на всички фенове на барбекю традиция - охлаждане до фен картона жарава или навита на руло вестник.

Схема градина опушвална с барбекю.

Ние грил в сравнение с барбекю, че е възможно да се регулира въздушния поток. Значителни структурни различия между тях скара и барбекю. Основната разлика е, че скарата е оборудвана с капак. Grill стане барбекю, ако го премахнете. Grill оказва влияние върху всички страни на продукта, барбекю - само от дъното.

Видео на "Принудително отнемане на барбекю със собствените си ръце"

Направи си сам, което само структури правят, за да се готви месото на открит огън: сгъваеми, за еднократна употреба, фиксирани, преносим. Установено е, че дори от газов цилиндър или конвенционален барабан (не бензин) може да се направи скара.

Строителство и монтаж на добива са много тясно свързани помежду си. И не можем да подценяваме тази взаимозависимост.

Metal аспиратор

Схема метален капак за барбекю.

Представлява най-общ вариант изпускателната устройството, или по друг начин - с грил тръба с куполообразна структура, където диаметър от около 1.5 m е добре установена материал за неговото производство -. Стомана лист с дебелина около 2 mm. Изработени от медна ламарина рисунка изглежда много здраво.

Център купол -. Този отвор, ръбове, присъединени към тръба колона, чиято височина е 2 m не се препоръчва използването на грил с комин азбест циментови тръби. Въпреки, че азбестът е пожарозащитните материал, но това е опасно за вашето здраве.

Този аспиратор е много подходящ за беседки с барбекю, която все повече се набират популярност. Худ е монтиран над камината на стойка или спряно от веригите на таван беседка, и комина се изкарва чрез централната част на покрива на беседката. Покривен материал, в непосредствена близост до тръбата трябва да се съобразяват с изискванията за пожарна безопасност.

Схема основа зидария под мангал.

Необходимо е да имате умения да работят с ламарина и да притежава достатъчно занитване дела, за да се направи капака правилно. Формата на капака не е задължително да бъде купол, което изисква наличието на относително високо умения. Ръцете лесно да се произвеждат като дим кутия или конус, който е с квадратна или правоъгълна форма в разрез.

Дим кутия с функционален метал, неизискващ. Но той изисква постоянни грижи. Той е лесен за почистване, благодарение на гладка повърхност. Той има добри аеродинамика, така че димът премахва много ефективно.

Видео на "Lemon ликьор, специална"

Привържениците на екстракти от тухли твърдят, че сажди едновременно с ръжда излива върху получаване на продукти от метални капаци от неръждаема. Те също така вярват, че мангала с една тръба, направена от тухла, по-трайни.

Скара с тръба от тухли

При съставянето на тухлите точно като във вътрешността на барбекюто, на много горещо, а след това се охлажда. Промените в температурата не могат да издържат на всички видове тухли. Ако имаше желание да направи точно тухла барбекю с комин, трябва да знаете, че най-подходящи за случая ще бъде тухлена пещ. Той се произвежда специално за пещи със сложни температурни условия.

Не е подходящ и обикновен цимент-пясък хоросан, то ще се счупи, и след това се разпада напълно. По-добре е да се направи глина и пясък (съотношение 3: 7) смес. За тази цел, калта се накисва във вода за 2 дни. След това се омесва с пясък, докато, докато сместа стане еднородна състояние. За да проверите върху плоска повърхност се нанася малко количество глина мистрия. Ако разтворът е престанала да се разпространява наоколо, това означава, че е готов.

Рисуване от тухлена барбекю.

Фиксирана в стената на рамата на мангал, изработен от ъглов служи за основа метене. Първият ред от него се полага изпълзяват (тухлена зидария през стената), и останалите редове - лъжици (зидария покрай стената).

Такъв отвор дим, изработен от 10 реда от тухли, с zauzhivayuschimi конзоли. Нормалната подложка от двете страни - 35 mm, 17 mm - отпред. Може да се променя размера си в зависимост от размера на първи ред и на самия комин. С размера на комина трябва да бъде договорен на размера на последния ред на комина.

Клапан оборудвана комин тръба, разпределени лека извивка отзад - "зъб", която е предназначена за увеличаване на тягата. Задължително монтирана на предния капак на комина, който предпазва тръбата от дъжда.

важни забележки

Има недостатъци екстракти се сблъскват: дима на барбекю запалване не мога да отида в полето за дим и се разпространява през стаята към страната, остър мирис изпълваше целия интериор. Работата е, че полученият дима при запалване, температурата е ниска. Те са почти идентични плътността на пушека и околния въздух. А основната идея не се случи. Само когато пламъкът събира достатъчно тяга мощност се стабилизира. Там не може да направи нищо. Познаването на някои от нюансите, свързани с функции на комина на устройството, можете да вземете превантивни мерки предварително.

Първото знаме посочва факта, че напречното сечение на комина в малко, - когато кутията за дим не се справя с премахването на дим, след като забавители на обостряния.

Панел комин ще се справи с тяхната работа, ако квадратно напречно сечение, е не по-малко от 26 * 26 см. Поради повишените аеродинамиката на метална тръба може да бъде по-малък диаметър и може лесно да бъде 15 cm.

Не по-малко от 3 м над земята трябва да се постави горна част на тръбата. Тогава излиза димът няма да предизвика неудобство. В този случай, е достатъчно и сцепление, а височината за отстраняване на дим.

При спазване на коментарите и препоръките на по-горе, C, ние можем да се създаде доказателство мангал с тръба или барбекю с ръцете си, които в комфортна обстановка ще да се подготвят вкусни предложения за цялото семейство или приятели.