Набор от керамични ножове: изгодна покупка за кухнята

Вечният проблем на всички домакини, прекарва по-голямата част от времето си в кухнята, е тъпи ножове. В такива случаи често се каже, че къщата не е собственик. Но сега проблемът е решен! Достатъчно е да се купуват набор от керамични ножове

Да, аз трябва да се харчат пари веднъж, но ние всички знаем, че високото качество на съдове за готвене, глинени съдове и Кухненските съдове не може да бъде евтин. Но ефектът от използването на такива ножове ще остане за дълго време.

Предимства на керамични ножове

Може да попитате, защо си купи набор от керамични ножове, То може да бъде възможно да се управлява само с един нож? Но дори и тук, отговорът се намира на повърхността. Вие ще бъдете в състояние да работят в кухнята само с един нож? Doubt. Ето какво е то.

Стандартният комплект включва, обикновено от 3 до 6 различни ножове, има универсална нож, готвач и ножа за рязане на хляб, месо, зеленчуци, филе, кашкавал. Обикновено, такива китове са оборудвани с отделна позиция. Набор от керамични ножове на стойка не само да пазят всичките ножове удобно и ефективно използване на работното си място в кухнята, но и ги предпазва от прямота. След влизане в контакт с метални предмети, керамични ножове губят своите качества.

Набор от керамични ножове снимка

Набор от керамични ножове на стойка

Ако още не сте видели края на необходимостта да има в икономиката керамичен нож, а след това тук са няколко факти, които ще Ви заинтересуват. Керамични ножове са изработени от циркониев оксид, който е по-твърд от диамант. Ето защо ние се заключи, че е няколко пъти по-трудно, по-остро от стоманени ножове и висока трайност има, когато борави правилно.

Видео по темата "Конкуренция 30.04 подаръци - комплект от керамични ножове Самура и кърпи"

В допълнение, кухненски керамични ножове екологично чисти и хигиенични. Първо, те са изработени от екологично чисти материали. На второ място, тези ножове не ръждясват, не се окисляват в контакт с продуктите и не развалят вкуса на продуктите. Ето защо те се препоръчват от експерти за подготовка на детски храни.

Керамични ножове кухня

Видео на "набор от ножове за кухня Contour Pro Knives"

Керамични ножове картина кухня

Изборът на керамични нож

Тук ние плавно и тихо се промъкна до най-важния въпрос - как да изберете керамичен нож? Първо трябва да се вземе решение за неговото предназначение. Какво ще да се реже с нож: хляб, месо, риба, зеленчуци, сирене? В действителност, както е споменато по-горе, всеки нож е отговорен за собствената си функция. Ако не можете да си купите универсален набор, а след това просто да се реши с техните задачи, които често трябва да го намалят - това е ножа и купи.

Керамичен нож - Как да изберете

Друг фактор, който трябва да се обърне внимание на цвета на острието. Разпродажба е нож с бяло и черно керамика. Тук разликата е не само по цвят, но и в твърдост острие. Черно ножове в производството на един дълъг период от време е във фурната, което увеличава тяхната твърдост. Поради това се счита, че черните керамични ножове са по-трайни.

След това трябва да се търси сметка на ножове и производители. В момента престижно да има в дома на японските керамични ножове свръх марки, но стойността им е достатъчно голям, за много хора. По-евтини модели, но и високо качество, произведени в Европа, или на китайско-руски фабрики.

Най-известните производители на керамични ножове: австрийска фирма Bergner и Vohmann, японските фирми Самура, Kyocera, Кенджи нож, германска фирма MayerBoch, австрийската фирма Кели. Но тук трябва да се отбележи, че по-голямата част от западните компании в производството на керамични ножове имат клонове в Китай, така че не се изненадвайте, ако прочетете на опаковката популяризира марката страната на произход - Китай.

Набор от керамични ножове Bergner

Керамични ножове Кенджи нож

Керамични ножове Кенджи нож

Набор от керамични ножове Vohmann

Видео на "Керамични ножове на AliExpress. Модерни кухненски ножове"

Традиционно се счита най-добрите керамични ножове японски ножове. Но мрежата се разпространява мнението, че всички "мозъка" на производството на керамика циркониеви не е в Япония, както и в съседна Китай. Вярвам, че това изявление, или не - по ваш избор, но това е автентичен японски ножове са 2-2,5 пъти по-скъпо, произведени в Китай. Дали това е необходимо в този случай да плащат повече - зависи от вас.

Условия за ползване керамични ножове

На първо място, следва да се отбележи, че циркониеви керамика лесно се повреждат. Керамични ножове са необходими по всякакъв начин да се предпази от удари, за да се избегнат пукнатини и прокара топката. Тези ножове не могат да бъдат:

• падне на пода;
• драматично хвърляне на масата или кухненска мивка;
• мият в мияч на чинии (Ако все още не може без пералня, използвайте случаи за острието);
• нарежете ги на чаша борда или в тенджера (може да използвате само дъски за рязане, направени от дърво, силикон и пластмаса);
• нарязани твърди предмети, включително опитвайки се да намали костта месо или нарязани замразени храни;
• опитайте се да го използвате като стъргалка или отваряне.

Всички по същата причина (за предотвратяване на чакъла) керамични ножове трябва да се съхранява на трибуните или в завивките.

Също така отделно трябва да се съсредоточи върху заточване керамични ножове. Тези остриета на практика не се нуждаят от заточване, но само ако се използват правилно. Но ако това е време да се изострят нож, най-доброто е въпрос да се възложи на специалисти, които знаят как да се предотврати повреда на циркониеви керамика - заточване трябва да бъде направено под определен ъгъл и бавно. Но ако все пак решите да се изострят нож у дома, след това закупи специална острилка за керамични ножове, които могат да се използват не само за да направи острието остър, но също така и за да се отстранят малки чипове. В такъв острилка има диамантен абразивен, като диамант по-силен от цирконий керамика.

Заточване керамични ножове

Ножове за керамични ножове

Видео на темата "Представяне на уникален набор от прибори за хранене 12 в 1 Delimano Stone Експерт от специална сплав"

Къде можете да си купите керамични ножове

С всички предимства на керамичните ножове, сме измислили, един въпрос остава - къде да купя керамични ножове? По принцип, ако сте фен на онлайн пазаруването, а след това се притекат на помощ на специализирани онлайн магазини, които продават ножове. Ножовете са офлайн можете да си купите в магазини, които продават съдове за готвене и кухненски аксесоари.

Видео на "преглед за набор от керамични кухненски ножове с aliekspressa"

В заключение бих искал да кажа, че керамичните ножове набори изместват наскоро със стоманени кухни. Но това не е изненадващо, в изпълнение керамични изделия по поръчка в навечерието на стомана, най-важното - трябва да се научите как да ги използвате!