Как да си направим скара за барбекю

Какво пикник или вечеря на открито, без барбекю! Разбира се, можете да го направите лесно в огъня с помощта на прости устройства, но това е много по-удобно и вкусно оказва се, разбира се, на скара. Барбекюта са много различни и се вгледаме в най-разпространените видове, които бихте могли да правят със собствените си ръце.

Най-простият барбекюта

Те могат да бъдат доста разнообразни.

Видео по темата "Как да си направим барбекю барбекю брани и циферблати. А готин дизайн. // Олег Карпов"

не сгъваеми метални

преносимо барбекю

Най-лесният метална скара е една малка правоъгълна метална кутия, която се поставя в дърво или въглища. Когато горивото се изгаря, се поставя през шишчета тръбните нанизани с ник парчета месо и зеленчуци.

Изработен мангал чрез заваряване от ламарина с дебелина от един до три милиметра (по-дебел, толкова по-добре), надлъжните стени трябва да направи своя назъбен - така че ще бъде по-лесно да се върти шишчетата по време на пържене.

странични и предни стени на кутията на височина 5-10 см от дъното на пробити осем отвора с диаметър приблизително 15 mm. Перфорация нужда от въздушния поток към въглищата или дърво.

След запечатване на тръбата за канал, изработен от отпадъци от краката и са заварени към него. краища барбекю оборудване, които са заварени към тях и prodoliny напречно дърва или ъгъл и (за предпочитане) писалка с един или повече куки: те могат да виси покер, лъжичка и други аксесоари. Всички заварки са лишени.

Прехвърляне на гореща скара, ако завали, че е доста трудно. Затова стомана kryshku- "чадър" е направена за него.

Metal разглобяеми (преносими)

Размери на конвенционален барбекю е такава, че ширината му е равна на ширината на двете дъна на страничните стени. Ето защо, най-лесният сгъваем барбекюто можем да си представим като комплект, състоящ се от набор от компоненти:

• Steel тава с ниски брони;
• Дълги страничните стени;
• Къси крайни стени;
• Разположен на крака.

Страничните стени се провеждат един до друг специален усилващ елемент, и направени от прът с 10 mm крака край с резба прикрепен към ъглите на долните четири гайки.

Видео "Как да Мангано и барбекю в Minecraft без модове"

Когато портативен грил разглобен, неговите крайни стени се образуват заедно с шишове в страната на поднос и капак форма, и да го напомня на портфейл "дипломат", която дори може да направи дръжката за по-лесно носене.

"Еднократна употреба" барбекю

Компактен стомана мангал

Това барбекю могат да бъдат закупени в магазини за туристи. Това е тава, изработен от алуминиево фолио, което се поставя върху въглен. От по-горе тя е покрита от дебела тел решетка, а върху нея празно подредени или кебап месо.

Въглища, работещи с течно въглища стрелба. За да се направи такова за еднократна употреба устройство може да бъде независимо, като се използва вместо телена решетка закрепващи скоби за шишчета (по желание те могат да бъдат монтирани и самостоятелно направени мрежа).

Принципът на настаняване и оборудване стационарни барбекю

В градина парцели, обикновено снабдена с неподвижни скари, които са изработени от метал, тухла или камък (и силикат могат да се използват блокове, огнеупорна глина и шамот т. Г.)

Видео на тема "Как да си направим супер грил готвач барбекю на вилата ASMR"

Има няколко правила за поставяне барбекю на сайта:

• Обикновено неподвижен грил служи не само като "кухненски уреди", но също така е една от основните части при разработването архитектурен пейзаж част скъп дизайн, който не се вписва евтин преносим барбекю. Направете го в центъра на зона за отдих или в допълнение към вашите лични "кафенета на открито."
• По време на барбекюто е много удобно, ако ръката е маса или бюро, което е удобно да се сложи на заготовката и сложи чинията с готови ястия. Такива стелажи и маси понякога са включени в дизайна на барбекюто (например тухла), понякога оборудван с до него.
• Близо барбекю пространство за готвене трябва да бъде вода, за да могат да се мият ръцете и прибори, както и, ако е необходимо и доколкото не prigasit зачервена пламък. Най-доброто решение е да се съберат тук от централизираната тръбата водоснабдяване. Ако това не е възможно, има барбекю, което трябва да се затвори в кухнята или в крайни случаи, до потока.
• Всяка домакиня знае, че за готвене всичко трябва да бъде на разположение. Ето защо, изграждане на барбекю, трябва да се осигури хардуера отделение или малък фиксиран шкафчето под балдахин. Тя ще се съхранява на въглища и инструменти (рейк, брадва, клещи за въглища, кожи подаване на въздух и т.н.). Utility отделения удобно направено в мазето на една тухла барбекю.
• Около мангала е желателно да се оборудва "зона за почивка" на гостите не са необходими, за да разпръсне част от кебап в ръцете или да ги прехвърлите на трапезарията. Тъй като по смисъла на барбекю на скара само, че вечерята е организирана под открито небе!
• Над маси и столове желателно да се определи дъжд бараката.

Метална решетка от цевта

Строго погледнато, това скара може да бъде преместен (по-точно, транспортирани) от място на място в рамките на областта, но това е достатъчно тежък, и по свой пикник с не взема. За производството му се използва метален цилиндър - различна от тази, използвана преди това за съхранение на гориво.

Вие ще трябва: трион-bolgarka- мозайката на metallu- заваръчни машини и материали ще бъдат ugolok- дръжка, метална врата, изработена от метал и няколко панти. Не забравяйте за металните колела за поддържащи крака.

за производството на барбекю Работата се състои от два етапа - събранието на основната си дизайн и обработка на цевта:

1. Side част на рамката е изработена от две хоризонтални и две вертикални подпори на стомана ъгъл. монтиран на горната хоризонтална релса, се излиза от горния край на разстояние, равно на радиуса на барабана. Долу - в разгара на 20-25 см от долния ръб, монтирани стойки. След като изложени на равна повърхност четири стойки, споят заедно. По същия начин, измислям втора странична стена на рамката. Свързване на два сегмента от областта на страничната стена.
2. Сега поставете цевта на рамката: откриването му трябва да бъде в гърба, горната, дясната страна на лицето на бъдещето на барбекюто. Тя ще служи като комин. Марк с креда или въглен тримесечие барела, което се намира на рамката - бъдеща корица на вашето барбекю. Нарежете това парче пъзел, вие изглаждане на ръбовете.
3. В частта на врязване, придават на пантите, е свързана към обвивката на барабана. Можете да монтирате метална дръжка и скара готов. Остава само да се направи прикачения файл, за да го направи удобно да се сложи шишчетата и заваръчните крака с колела.

Барбекю тухла стационарен

Това се казва в скара аромат тухлена барбекю получава много по-вкусни, отколкото в метала и повече разполагаем фолио. И изглежда много стилен и здраво. Тухла барбекю направена в близост до имението, но избора на място за него, че е необходимо да се вземат предвид обичайната (най-често) посоката на вятъра, димът от комина не се прилага в страна на къщата или земята на съседа.

Разпространение мангал тухла марка М е не по-ниска от 250, където огнеупорни шамотни тухли, използвани за интериорна декорация на пещта и комина. Основната част е полагане на обикновен цимент-пясък хоросан, но производство пещта се използва само глина, без добавяне на цимент - при нагряване освобождава токсични вещество.

фундамент

Барбекю стар казан

Първо, как да започне строителството на барбекюто - това е изливане на фундамента.

Дълбочината на ями (изкопава щик това лопата) трябва да бъде най-малко 2.5 метра. Циментова пясък разтвор се приготвя по същия начин, както за всеки строителни работи, и количеството трябва да бъде изчислена така, че на квадратен метър на основата имаше 350 кг разтвор. След рова изкопа и оборудван кофраж е поставен на дъното на яма две дебел метален прът (това може да бъде декоративни клапани) диаметър не по-малко от 10 mm и се изсипва готов разтвор до около половината. След бетонът здраво, можете да започнете да базова техника.

плинт

За да се скара е удобен за използване цокълът е по-добре да се направи от три камерна. В първите два отделения за съхранение на дърва и въглища, а в третата - инструменти и аксесоари за барбекю (.. Poker, щипки, шишчета и т.н.) ще бъде най-добре да се изгради мазе не е от тухли и строителни блокове. Те са по-големи, и по този начин на съединителя ще отидат достатъчно бързо, и разтворът ще отнеме по-малко, отколкото бихте с тухла. Повишени цокъл директно към основата. Не забравяйте да проверите вертикалността отвес на зидария, а хоризонталната - нивото сграда!

Видео на "шашлик шишчета и без барбекю"

Когато стените и покрива ще бъдат готови да барбекю, на върха на цокъл набор решетка на заварени арматурни пръти.

огнище

Камина за барбекю хвърли бетон кофраж за предварително направени кръгли пръти от армировка. След това положи с шамот тухла, а над него е разположена комин тръба, която се стеснява в посока нагоре. Направете възможно или от една и съща Тухла огнеупорна или елементи на пяна. На върха на тръбата трябва да се покрие от дъжда, така че тя се определя "чадър" конична конструкция от поцинкована стомана профил поцинковани или покрити с медна ламарина.

Видео на "барбекю собствените си ръце"

Ако имате опит в зидани печки могат да направят барбекю с пепел тиган и специално отделение за пепел, а след това ще бъде много по-лесно да го почистите. Не е необичайно и мангали с подвижна предна стена, но неговото оборудване изисква умения и някои умения.

Изграждане на пространството около барбекюто и довършителни работи

Барбекю проект с барбекю

Според изискванията за пожарна безопасност и за укрепване на основите, което трябва да се копае около барбекюто. В деня на изкопа на дълбоко ширина периметър достатъчно жлеб 10 cm, изсипва половината от него с пясък и пълнежът добре. На пясъка, което трябва да се постави трошен камък.

Стените на барбекюто могат да бъдат измазани или лежаха плочки. Или можете да го оставите в това. Тя останала да се изгради барбекю навес за защита от дъжд и изчакайте, докато суха зидария. Проверете колко добре е сложно, това е много проста - ако сте направили всичко правилно и по никакъв начин не е нарушил технология, при готвене на фасадата на барбекюто няма да се появи сажди.

полезни съвети

• Сгънете в областта за барбекю печка-трудно, отколкото барбекю, но когато го използвате, можете да използвате специална скара за барбекю. Нищо сложно за него не е - това е просто една заварена напречно редици от тънките и здрави пръти от неръждаема стомана с диаметър от около 4 мм и разстояние между тях е около 5 мм.
• Ако все пак скара цялата ширина на барбекюто, то ще бъде твърде тромава, така че се достатъчно барове на половин ширина. Възможно е да се готви месо, риба, колбаси и други продукти, по същия начин, както бихте направили на специална пещ барбекю.
• Височината на която и барбекю, дали преносим или стационарен, метал или камък, е най-добре да го направят в рамките на нарастване на средния човек, който е в горната част на борда трябва да е около нивото на кръста.
• Точни правила за този параметър не съществува, но обикновено е около един метър. "Правилно" ширина на работната част също никога Мангала назначен, но тъй като дължината на стандартните шишчета е около 45cm, както и с широчина най-предпочитат да барбекюта устройство.
• Средната височина на въглищата в пещта (тоест, докато шишчета) не трябва да бъде повече от 14-15 см. Опитът показва, че тя е тази височина е оптимално. Ако тя е по-малко, месото ще изгори, ако много повече - за всеки готвене ще отидат непропорционално голямо количество от въглища, и то ще се подготвят за дълъг период от време.
• Домашна метална решетка, трябва да се боядисват термично боя, ако не е изработен от неръждаема стомана или подлага на окисление (химическа обработка). За подробности за този барбекю както следва обезмаслен и се вари в разтвор на натриев хидроксид.