Как да се изгради лятна вила тухла мангал?

С настъпването на първите топли дни на пролетта, много граждани се втурват към градината, за да почистят градина парцели. Намира се в къща на природата не е само място за трудови дела. След работа, аз искам да имам почивка и релакс. Най-често този празник включва традиционни сбирки с приятели и семейството си навсякъде в беседката в градината или на терасата. И това, което една маса без сочни шишчета и ароматно? Той е спечелил национално ястие любов може само качествено подготвят на скара, така че е необходимо присъствието на тази пещ пещ за печене на месо в страната.

Шофиране устройство Мангала от тухли.

В момента на продажбата представлява много видове скара. Някои от тях са многоцелеви и се използват за пушене на месо или пържене барбекю. Но би било по-евтино да се направи почивка барбекю със собствените си ръце. Така например, за изпичане на тухли да даде перфектен.

Каква е технологията на изграждане на стационарна тухла барбекю, и какво да търсите, когато мангала барбекю устройство?

Изборът на барбекю и място за неговото местонахождение

Схема барбекю монтаж на редовете на тухла.

Селска къща от тухли за изграждане на пещ може ли някой дори леко запознат с търговията със строителни материали. Но преди да се пристъпи директно към създаването на мангала, е необходимо предварително да си представим каква фурна искам да изградя на лятната си къща. Той трябва първо да се направи скица и чертеж и изчисляване на размера на необходимите материали за строителството. Барбекю на тухли може да бъде пещ или стои самостоятелно влиза в комплекс, съдържащ сядане и зона за готвене на месен продукт. Без значение какъв ще бъде горещ ден, по-добре е да се изгради защитна навес над нея. Тогава шишчета могат да се приготвят дори и в дъждовно време.

След това е да се определи мястото, където ще бъдат поставени стационарни грил за разпит. Препоръчително е да го поставите в близост до къщата или беседка, а не да не се яви далеч от масата. Е, ако има източник на вода: това е по-удобно да се излива на месото, докато пържене и гасят въглените. Необходимо е да се спазват правилата за пожарна безопасност, а не да се изгради печката до дървена сграда или под дърветата с ниско висящи клони надолу. За да огън в скарата не пречи на вятъра, е необходимо да се защити стената на пещта или на екрана. Ние не трябва да забравяме за съседите си и тези, които ще се седи на масата в очакване на кебап: дим не трябва да се насочи към тях.

Какви са инструменти и материали, необходими за изграждането на мангал?

Шофиране барбекю опушвална с ръце.

След домакин е това, което той иска да получи за барбекю в крайна сметка, и след намирането на подслон в непосредствена близост до мангал градината на тухли, можете да продължите с изграждането на пещ барбекю. Преди да започнете, трябва да се гарантира наличието на всички необходими за изграждане на барбекю инструменти и материали. Строителят ще трябва:

• огнеупорни тухли или пещ;
• Камено;
• пясък;
• цимент;
• гасена вар;
• чакъл или трошен камък;
• лист шперплат кофраж;
• изграждане на рулетка;
• лопата;
• разтвор контейнер за смесване;
• кофа;
• мистрия;
• засилване на окото;
• ниво сграда;
• отвеса;
• полиетилен;
• метални вложки;
• метални ъгли;
• Покрийте лист или стомана;
• Saw-български.

Полагане на основите за кебап фурна

Първият етап на строителството ще бъде подготовката на бетон основата за бъдещето на пещта. За тази цел, избраният място за производство на бройлери изкопал яма дълбочина от около 30 см. Останалите размери от точкова (дължина и ширина) зависи от желания и идеи гостоприемника. След това, ямата е настроен кофраж от шперплат листа. Освен изкоп е поставен върху долния слой на каменните камъни 15 см, разстоянието между тях се запълва с чакъл, или дребен чакъл. След получаване на пясък-циментова смес (цимент и пясък съотношение - 1: 3). Останалата част на отвора се пълни с разтвор.

Желателно е да се засили основата чрез засилване на окото, което я поставя в средата на определени циментова смес. Базата ще бъде по-трайно и надеждно, ако тя се излива в слоя, чака часа за лечение на всеки слой. Равномерността на повърхността на основата, трябва да се провери нивото на сградата и едва след това запечата за барбекю с найлон до 6 слоя. След няколко дни, за да се отпуснете, основата трябва да изсъхнат добре в този момент.

Изграждане на тухла барбекю

Схема основа зидария под мангал.

2-3 дни след изливане на основа кофража се отстранява. Барбекюта хижа построена от тухли пещ. В деня преди началото г. тухлите трябва да бъдат накиснати във вода или да ги поливате обилно с вода. Това трябва да се направи, за да се гарантира, че те не се абсорбират влагата от разтвора. Самата разтвор трябва да се получава от равен дял от цимент и хидратна вар и 3 фракции от пясък. Масата трябва да се разрежда с вода до единна гъста консистенция.

На основата трябва да извършите оформление, където ще има барбекю за разпит. Първият ред на тухли положи суха цялата работа. По-лесно е да се приспособи към това на останалата част от серията, без да се счупи тухлите на парчета. Строителни правоъгълници следващите 5 редици разпространение решение на половин тухла компенсирани (шахматно). Правилно полагане на всеки ред започва с ъгли, тогава можете да положи останалите пространство. За да се скара тухла оказа равен, е необходимо постоянно да се провери нивото на сграда зидария, в един идеален - всеки ред. Той също така проверява равномерността на вертикалата с отвес.

След конструирана 6 реда, трябва да блокира откриването метални краища, и след това да ги постави на още 2 тухла ред. Следващите 3 линии трябва да се изгради солидна зидария. Това ще им е гладка и равна повърхност като маса. Сега, тази "трапезен" може да изгради основните работни части на барбекюто Трето серия. Това е мястото, където да се поставят металните вложки за подреждане на шишчета и се уверете, разрешения за достъп до въздушни въглища.

Барбекю в градината често са оборудвани с барове, така че можете да се готви за тях барбекю. Решетка просто покри Ohnište върху тухлите, а след това месо е пържено, лесно да ги премахнете от мангалите. При планиране на външен вид Мангала е възможно да се осигури ниша за съхранение на дърва или въглища, което отразява всички чертежа. В този случай, зидарията е изграден с ниши. Готов барбекю тухла може да бъде затворен в горната част на стоманения лист към вътрешността, не изтича вода по време на дъждовния сезон. Но това е много по-естетически изглежда навес над печката с активен въглен, който я предпазва от атмосферните влияния. навес подкрепа може да бъде изградена от 4 забити в земята дървени греди или стоманени тръби. Покрив-добър баланс ламарина. Трябва да знаете, че при готвене барбекю под навес дим може да закриват очите, поради което много скари изграждат в пещ с метене и комина. Как да си направите барбекю?

Панел с мангал тръба

За изграждането на този вид бройлери нужда едни и същи инструменти и материали, за барбекюто без тръба. трябва да добавите към тях:

• смес "теракота";
• стомана;
• Вратата на пещта.

За изграждането на барбекюто ще се нуждаят от повече тухли. първо материали подреждане технология не се различава от по-горе. Spread тухла 7 реда и след това припокриващи метални части. Първият ред се поставя на припокриването на пясък и цимент хоросан. За следващата серия е най-добре да се използва разреден с вода смес огнеупорен "Теракота", които могат да бъдат закупени в DIY магазини.

От втория ред се припокриват в лявата част на барбекю печката вградената. Предната стена е необходимо да напускат мястото, подходящи за размера на вратата. Преди да инсталирате вратата, трябва да го проверите за отвес. Вратата е свързан с тухлена зидария с тел, която се вкарва в отвора на рамката на вратата и след това краищата се поставят в mezhkirpichnye шевове. Тъй като вратата е метална разширява при нагряване над тухлата, е необходимо от всички страни на вратата, между нея и тухлата, оставяйки малка празнина. Към огнеупорен материал да се поддържа добре в горната част на рамката, по-добре е да се направи на 3 парчета kirpichiny "заключите" и да го обедини с разтвор.

Тя постигнала напредък в тиган за пържене на дясната стена на фурната. За да се измъкнем от него е удобно да се ровя в барбекю въглища, тя трябва да е с височина 2 тухли. Заедно с стената на пещта и изложени много мангал. В задната стена на барбекюто трябва да е във втория ред да се движат тухли в около една трета, за да ги накара да съкращават шишчетата. Най-много горещ ден запечатани от стоманен капак.

Освен това, по-горе фурната разположени дим кутия. За тази цел всяка от 4 реда от тухли е изместен навътре от една трета, постепенно намаляване на вътрешното пространство. Тръбата се поставя над метене на 4 kirpichin кръг. Височината му е 4-5 серии. Към вътрешната страна на тръбата не попада утаяване, 4 броя mortarless тухли, предвидени върху него диагонално, и те са разположени колкото 2 kirpichiny. По този начин, всички страни на тръбата остават разрешения за дима, и в същото време тя е защитена от дъжда. Опростено мангал да се даде еднозначен фурна готов. Остава само да рисувам вратата с топлоустойчив боя и подсушете фурната, го разпространява в огъня.

За да барбекюта от тухли имат красив външен вид, боядисване на собствениците им често топлоустойчиви лакове или бои, устойчиви на топлина фурнир мазилка или плочки, декорирани допълнителни ковани елементи. Това е - един личен въпрос. Основното нещо е, че неподвижната тухла горещ ден ще се представят добре в продължение на много години, а на една маса в близост до нейните приятели и роднини се събират да ядат при всякакви климатични условия от естеството на вкусни шишчета.