Класически Tandoor тухла

Свързани видеоклипове "Tonirujushchaja (Tundyr, Tandoor) от тухли с ръцете си"

С настъпването на топлина в къщичките и градински площи отвори сезон барбекю. За барбекю и разнообразие от ястия на скара често използват обикновен преносим грил, направен от желязо.

Свързани видеоклипове "Tandoor от тухли с ръцете си видео"

Tandoor не трябва да се намира в непосредствена близост до сградите и дърветата по-тесни от 3 метра.

Отличен вариант стационарно барбекю Тя може да се превърне в тандур тухла.

Видео на "класически тандур от специалист"

Това източната чудо фурна не само успешно да замени барбекю зона, но също така подходящ за готвене зеленчуци, риба, питка и други вкусни ястия. Чрез проектиране на пещта може да бъде хоризонтална и вертикална и форма - цилиндрична или сферична, наподобяваща обърнато гърне.

подготвителна работа

Храната в такава пещ е готова без масло, следователно запазва всички полезни свойства.

Свързани видеоклипове "Tandoor от тухли (2)"

В момента можете да си купите преносим тандур от шамот. Въпреки това, с подходящо свободно парче земя, малко на строителни материали и желанието, можете да направите това сами по себе си барбекю. Tandyr се състои от вътрешен и, изработен от огнеупорен материал с отвор за влизане на въздух в дъното на структурата. За поддържане на топло, че има външно барбекю яма от обикновен тухла. Между външната облицовка и Мангала свода остава пространство, което е запълнено с пясък или глина запълнени. Преди да започнете, трябва да подготвите всичко необходимо. За изграждането на необходимост:

• няколко десетки огнеупорни тухли;
• обикновени керамични тухли;
• глина шамот или смес пещ е готов за получаване на разтвор;
• цимент;
• пясък;
• решетка.

за tandyra база е бетонен фундамент, минимална височина 30 см. За това устройството изкопае дупка на дъното на което слой от пясък, след изливането на бетона. Преди да попълните на фундамента трябва да се изчисли размерът му е правилна, ако приемем, че на вътрешния диаметър на пещта трябва да бъде 80-100 см, а да се помисли тухлена външната облицовка. Полагане се извършва едва след пълното втвърдяване на бетона след две седмици.

Изграждането на тухлите на пещта

Монтаж диаграма tandyra

Когато тухла устройство tandyra следва да спазва последователност от записи:

1. Равен кръг на основа редовен форма равен на вътрешния диаметър на кладенеца и се поставя вътре в първия ред на тухли. Когато това е оставено празно за въздушен проход от кръг центъра към ръба на еднаква ширина тухли.
2.  Вторият ред е също напълно запълва кръга, наслагване канал вентилатор, а над него, в центъра на кръга, разположен решетката.
3. Следващите редове се формират цилиндрична част tandyra. Така че е необходимо да се обърне внимание на тоалетки тухли с тухлена зидария е стабилно.
4. В същото време удар някои огнеупорни тухли трябва да извърши вътрешна мазилка Мангала огнеупорна глина или смес от пещта, способен да издържи на високи температури.
5. За формирането на купола трябва правилно да се изчисли размерът на промяната във всеки ред. За да направи това, диаметър на цилиндричната част отнета диаметър на главния отвор. Допълнително ограничение стойност трябва да бъде разделена на броя на редовете на купола, както и намаление ще премине от две страни, а след това се разделят в резултат на две.
6. След като завърши зидария, барбекю внимателно покрити с глина на върха, да се грижи за попълване шевове и се оставя да изсъхне.
7. Когато външното покритие е засъхнало, получената корабът е изцяло запълнена с дърво и клонове и запалване за втвърдяване.
8. Външната съединителя е направен от керамичен или конвенционален декоративна тухла с цилиндрична форма.
9. Вертикалните стени на външния електрод и tandyra стените трябва да се свържат, за между тях пространство е изцяло запълнена с разтвор за зидария.
10. Височината на лигавицата трябва да съответства на височината на мангала.
11. След лигавицата е изсъхнал, пространството над tandyra на свод, покрити с пясък, за да електрод ниво.
12. За да се запази топлината вътре в структурата необходимо да се направи на корицата на главния отвор от метал или дърво. След това можете да използвате чудесно барбекю.

Видео на "храна"

Безспорният предимство на източната барбекюто могат да бъдат приписани на скромност. За да се подготви за сочни шишчета ще трябва само една малка наръч дърва за огрев.