Както е конструирана барбекю

Прекарайте свободното си време на открито. Приготвена на място вкусни ястия ще направят вашата почивка по-атрактивна и запомняща се. Ще ви е необходим подходящ грил или както сега се нарича, барбекю.

Свързани видеоклипове "Барбекю трансформатор Prometeo TM Mousson"

Схема метал мангал.

Видео по темата "Трейлър грил кухня. Professional барбекю, ресторанти и барове. Konceptgarden.ru"

Видове и форми на барбекю

В момента има голям брой скари, които се различават един от друг по размер, форма, дизайн, строителство и Мангала Барбекю много проста.

При избора на вида на барбекю, на първо място се взема предвид и колко храна ще бъдат подготвени и колко често. Всички устройства за готвене на открит огън са разделени на два основни вида:

• неподвижно;
• Mobile (преносими).

Сродни видеоклипове "под формата на Мангал "къщичка", Продължение .. "

Стационарни барбекюта, от своя страна, се подразделят на:

• отвори;
• половин затворен;
• покрити.
• с изкуствен капак;
• декоративни.

Дизайнът на мобилен тип барбекю една е много проста. Съставните части на такива скари са обикновена кутия метал като правоъгълник, при което дъното закрепен към четирите крака на ъглите 20x20 50 см дължина, кутията има две странични дръжки за носене на огнището. Самостоятелно метална кутия има дъно, две странични стени и две край. Всички части са разглобяеми конструкции скари са свързани заедно чрез шипове и жлебове адаптер ос zasovnoy плоча. Запечатана изработи здраво заварен дъга или газ заваряване. Сглобяеми конструкции са удобни.

Апаратура за барбекю от метал.

Завършва (повече) решетки са монтирани върху страна на стената. В горната част има специални вдлъбнатини, които са предназначени да бъдат поставени в тези шишчета или шишчета. Шишчета вписват в дъното на вдлъбнатината и плюят - отгоре. В долната част на тези стени, има специални отвори, които са предназначени за създаване на оптимални условия за горене.

Правоъгълна метална матрица има четири крака. Някои краката са направени по такъв начин, че да е възможно да се регулира височината на барбекюто с помощта на окачалки. При избора на материал за полето, за да се даде предимство добрите огнеупорни или неръждаема стомана. В някои случаи е по-дълъг експлоатационен барбекю извън корпус, покрит с топлоустойчив боя.

По-новите модели имат допълнителни детайли като: чекмеджета, предназначени за първична обработка на въглища. Освен това, сега е широко популярни барбекюта два сектора, където пожар разгарят до много по-бързо.

Барбекюта стационарен тип

Схема тухла барбекю.

Стационарни преносими барбекюта са различни от тези, които са фиксирани на едно място и да имат по-сложна структура. Сложността в изграждането на скара от този вид се дължи на необходимостта от въвеждане на такива качества и системи, като например:

1. Премахване на продуктите на горенето през комина.
2. Висока температурна стабилност и устойчивост на употреба.
3. Функционалност във всички фази на готвене.
4. Естетичен вид и способността да се слее с заобикалящата ги среда.

Видео на тема "как да се направи проста мотор"

Стационарни скари имат няколко основни части.

1. Фондация.
2. Box.
3. Вихър.
4. Покрив.

Рисуване мангал.

Видео "Как да се възпламени въглищата за барбекю"

Стационарни грил е доста тежък, както е посочено в масивна тухлена, така че трябва база за определяне на външната част толкова стабилна. Fundam стационарни скари е бетонна стена вдлъбната под нивото на замръзване на около 10 см.

Това беше в кутия произвеждат разпалване на въглища за генериране на топлина. Най-подходящо да се използва метална кутия, обкова с тухла. Дебелината на всеки огнеупорен метал стена трябва да бъде по-малко от 5 mm. За да се премахне деформация температура стенни подсилени усилващи елементи, които са заварени към стените на непрекъснат шев. Клетка може да бъде направена от огнеупорни тухли с метален кант по-горе, за удобство складиране на шишчета.

Тя осигурява оптимално доставяне на въздух към горивната зона. Най-добрият взема предвид проектирането пепел, с която можете да се извърши регулиране на въздушния поток.

Покривът защитава скара от сняг, дъжд, градушка и други възможни валежи. По този начин тя дава възможност свободно да се готви на открит огън, дори и в дъжда. височинно ниво твърд покрив обикновено варира от 2 до 3 метра. С цел да се пуши достатъчно добре и не се натрупват на мястото на готвене, създавайки дискомфорт, трябва да бъдат оборудвани с пълен покрив комин или дори специална дупка на достатъчен диаметър.

Не забравяйте да омаловажи значението на външния вид на барбекюта фиксирани. Формата и обвивката може да се извърши по преценка и според желанието. По този начин, като материалът може да се използва дървен материал, естествен камък, тухла, плочки, и т. Г. монтаж форма може да бъде много разнообразни, но най-често за неподвижната структура се използва Мангала квадратна, правоъгълна или кръгла форма.

Видео по темата "Най-лесният начин да се запалят въглените"

За да се осигури най-добрия комфорт по време на готвене над открит огън е възможно да се оборудва неподвижен грил ниша за дърва и въглища, трохантер, дъска за рязане, куки и шишчета други кухненски прибори.

В повечето случаи, допълнителни елементи са поставени на външната повърхност или директно под покрива, но така, че да не пречат на готвача. Идеален за една почивка е едновременно комбинацията от барбекю с беседка, пейки, мивка и други средства за осигуряване удобен за готвене и отдих.

Как да си направите барбекю със собствените си ръце

За тези, които искат да направят своя собствена барбекю, не трябва да забравяте, че е важно изготвянето на чертеж си. "Златен стандарт" размер барбекюто на хартията са: височина 90 см, ширина 80 см, дължина 120 cm.

Материалът, използван за свързване на съставни части - glinopeschany разтвор. Важно е да се запомни, че за да се свърже елементите не се препоръчва да се използва цимент разтвор, поради ниската термична стабилност. Полагане тухли трябва да бъдат много внимателно извършвани, като се грижи за всеки контакт последващо плътност с предходната тухла.

Декоративното лечението е последният последния етап. Едва след пълното изсъхване на дизайна може да се пристъпи към облицовки, декоративни камъни и други материали.

Настържете е настроен към края на цялата структура. За правилна инсталация трябва да се монтира на тръбата за решетка на 2 чифта тухли, които се монтират директно и решетка. Можете да организирате тази структура, така че пърженето извършва при оптимална височина от въглищата. Някои използват желязо плоча с предварително извършената работа в тези дупки, се олюля. Премахването на решетките не трябва да бъде трудно, тъй като тя трябва да бъде редовно отстранява за почистване на пепелта.

Как да се даде очаква дълголетие на мангала

Cover, който се определя от най-новите, се препоръчва да се извърши на покриви желязо. Така ще бъде и по-устойчиви на валежите. С помощта на чук и клещи плоча, която ще служи като покривна конструкция барбекю, завои, и краищата на неговото podgibayutsya вътре. А място за почивка в беседка ще бъде най-доброто допълнение качествените монтиран неподвижно барбекю.