Китайско зеле Pak Чой: как да расте?

Видео на "Pak-Чой. Азиатски зеле"

Известно е, че китайците - талантливи и трудолюбиви фермери. В продължение на хиляди години те се култивира любимите си сортове зеленчуци. Един от тях е най-Pak Чой - ранен сорт зеле. Основните причини за широкото разпространение на тази култура в Китай, а отскоро и в Япония, са простотата на зелето, тя е отлична кълняемост и висока хранителна стойност.

Видео на "Обяд в бързината - Източна салата - Брой 11"

Порасна Пак Чой обикновено rassadnym метод. Разсадът рационални, за да го държат в район, три до четири седмици.

Какво е специалното на Чой за зеле Pak

Въпреки факта, че Чой на Pak е най-близкият роднина на всички обичайни зеле, то се различава от това в почти всичко.

Видео на "Пак Чой Рецепти"

Сеят Pak дросел обикновено в началото на юли до средата на лятото. Това е по-благоприятно време, отколкото в началото на пролетта засаждане. Сеят направо в градината в браздите на дълбочина 3-4 см.

На първо място, селскостопанска отглеждане на китайско зеле е малко по-различна от тази, за която руснаците са свикнали да. Pak-Чой е много по-взискателни по отношение на качеството на почвата, е съвсем подходящ за средни или maloudobrennaya земя. На второ място, това китайско зеле форми на главите, така че често се възприемат като екзотични салата зеленчуци или зеленчуци. В третата, зеле Pak Чой - узряване сортове, след кацане на цветна леха, че е готов да се яде след 25-30 дни. Поради това е огромен успех в азиатските страни, където топлият климат позволява отглеждането на Пак Чой няколко пъти на сезон.

Но основната характеристика на този зеле - високо съдържание на много полезни аминокиселини - лизин, която се съдържа в този зеленчук в големи количества. Друго предимство на зеле е, че тя съдържа витамини А, В1 и В2, РР и С при висока концентрация. Важно е също, че съдържа желязо, лимонена киселина, фосфор, калий и магнезий. Има два основни вида китайско зеле Pak Чой - едната с тъмно зелени листа и бели дръжки, а втората - напълно светло зелено.

Отглеждане на разсад

Зеле сортове Пак Чой бързо отлежава и е готов да се яде след 25-30 дни след засаждането.

Свързани видеоклипове "Зелето (зеле, Cale)"

С цел да се семената бързо покълнали и дадоха силни разсад, сухоземни контейнери за разсад трябва да се правят много либерални. В топъл климат на семената трябва да бъдат засети в края на март, на няколко етапа, с интервал от 8-10 дни. Веднага след като растението произвежда 4-5 истински листа, и това се случва в 20-25 дни след засаждането на семената, може да се засаждат в почвата. Смята се, че Чой на зеле Pak не може да се установят при пресаждането разсад в почвата. Поради това, много хора предпочитат да засадят семената си в леглата. В този случай, на семена зеле прави редове, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 30 см. Легла след засаждането на семената трябва да бъдат покрити с полиетиленово фолио. Едновременни зеле обикновено се появяват 7-10 дни. За подготовка на лехи след засаждане зеле желателно priporoshit пепел от защита на растенията от своя най-голям враг - кръстоцветни бълхи.

Получаване на почвата, при засаждане в почвата

Почвата за засаждане китайски зеле са най-добре подготвени през есента. На първо място, то със сигурност трябва да бъде изкопан в същото време прави тор. За тази цел най-често използваният органичен материал в размер на една кофа на 1 кв. м. Капацитетът на тора можете да сложите една супена лъжица суперфосфат. Ако е необходимо почвата, е желателно да се добави една супена лъжица на вар и лъжица. През пролетта, след като снегът се топи и наземни Затоплянията, легло трябва да се разхлаби. Същите нужно да се направи и преди засаждане на семена. Въпреки това, точно преди засаждане зеле земята трябва да бъде изкопан на дълбочина до 15 см, и едновременно с това обръщане формирането въвеждане чаена лъжичка на квадратен метър урея. В случай на падането на земята не е оплодена, през пролетта, е желателно да се насити с хумус.

Особености на отглеждането на китайско зеле Pak Чой

Зеле Pak - Choi различна устойчивост на ниски температури и заболяване. Това дава възможност да се получи един много ранен витамини реколта продукти.

Pak-Чой не се препоръчва да бъдат засадени на мястото, където миналия сезон отглеждат всякакви други видове зеле. Всеки любител градинар знае, че болестите и неприятелите на всички видове зеле подобно. кореновата система на Китайско зеле е плитка, до 15 см от повърхността на почвата. Корени самите скоро тънки и много разклонени. По време на вегетация се препоръчва растението, за да се справят с химикали. Този вид кръстосано опрашване е възможно само с китайско зеле. Китайски Пак Чой е много непретенциозен, може да се развива добре в студен климат.

Отглеждането на Пак Чой има своите особености. На първо място трябва да знаете, че това китайското зеле портали и цъфти в момент, когато се появи светлината ден увеличение. Ако се засаждат през април, а след това Pac Чой е отлична вегетативната маса. Но ако това зеле завод през май, централата ще растат много бързо и може бързо да се премине към steblevanie и цъфтежа. Pak-Чой, засадени в средата на юли, дава най-високи добиви. В южните райони тя може да се засаждат през втората половина на август и началото на септември. Опитните градинари през целия сезон бавно podsazhivayut нови редове на тази велика култура.

Ние се борим вредители

Известни вредители от зеле - кръстоцветни бълхи. Те са особено опасни за младите кълнове Пак Чой, като зимата в горния слой на земята, а ако голям брой вредители, те могат да унищожат растението още преди появяват леторастите. Най-лесният начин да се намали вредата от тях - честото изобилие поливане и разрохкване на почвата.

Ларвите и бръмбари, които ровят в листата на вредителя през големите дупки. За възрастен растение смъртта не е застрашена, но някои от листата изсъхват и вегетативната маса растеж е намалена значително. Ако бълхи са твърде много и често поливане не ви помогне да защитите Пак Чой, трябва всяка сутрин да се опрашват една цветна леха със зеле или дървесна пепел, за да поръсят тютюневи инфузии. Това са най-ефективните начини за борба с тази заплаха. Ако производителят няма нищо против химически преработвателни предприятия, е възможно да се използва "Kinmiks" скоростта на наркотици от 2,5 мл на кофа с вода.

След листа зеле започват да се формират, те трябва да бъдат проверявани редовно за наличие на яйца на зеле бяла пеперуда. Вижте ги е съвсем проста: те изглеждат като жълтеникави вдлъбнатини. Тези яйца са, трябва да се оттегли от централата, така че по-късно не е имало нахлуване на ненаситните гъсеници. Ако Пак Чой обработва с химикали, полагането на зеле бяла пеперуда, също ще умре.

Друг вредител, който обича всички видове зеле са голи охлюви или охлюви дъжд. По време на инспекцията на растенията, те трябва да бъдат отстранени от листата или цялото растение ще бъде ликвидация широк "песен", progryzennyh тези паразити. Налице е сравнително прост метод, който ви позволява да се събират охлюви лесно. Тази специална стръв на трици алкохолна основа. Разпродажба има няколко типа на този наркотик, най-известният от които е "Rodaks". Разлагат тези примамки трябва да са в съответствие с инструкциите, отпечатани на опаковката.

Когато се използва Пак Чой

Това китайско зеле е изключително полезна. Поради наличието в него на лизин, го предпазва от развитието на рак. Най-често се използва в салати. Pak Choy могат да бъдат приготвени като гарнитура. За тази цел на отопляем тиган първоначално се разпространява нарязани стъбла, а след достигане на състоянието на половин готов, добавете нарязаните зелеви листа. Pak-Чой може да се погасява като нормален зеле, но за ецване това не е необходимо. Мнозина твърдят, че това е един много полезен и бързо да расте зеленчуци изключително вкусни във всякаква форма. През последните години, китайско зеле Pak Чой набира любовта на руснаците.